我が家の敷地内には今は亡き祖母が植えた蕗が大量に生えてくるのですが…😅
（↑昨年の画像です☺️）
それに先駆けて1月の後半からは蕗の薹が顔を出し始めます☺️
既に何度か収穫していますが、午前中に時間があったので採って来ました😋
天ぷらでいただくのが一番簡単で美味しいと思いますが、蕗味噌を作るとご飯のお供にもちょっとしたお酒のアテにもなります😋
ほろ苦い感じがなんとも言えず美味しいですし😋春の訪れを感じます☺️
近所の方々や友人にも好評で、食べきれないほど採れるのでいつもお裾分けさせて頂いているのですが、その都度たいそうなお返しを頂戴しちゃったりしますので少し気が引けますが、皆さん喜んで頂いているようですので嬉しくなります😃
庭には梅の木も3本ありまして、昨年は梅干しをたくさん作りました☺️
もちろん蕗はそれこそ採りきれません😵
↑昨年は梅が少し収穫が遅れてだいぶ落ちてしまったのでもったいないことをしました😔
今年も豊作だといいなぁ😊
春ですね☺️
さてと…
お仕事行ってきます🚗
ご視聴頂きましてありがとうございました😊
Source: まな急電鉄（Nゲージ鉄道模型）
